Kawa jako sojusznik zdrowia: nowe badania wskazują na korzyści kardiometaboliczne
Ostatnie badania ujawniają, że poranna filiżanka kawy może mieć znacznie większe znaczenie dla zdrowia niż dotychczas sądzono. Umiarkowane spożycie kofeiny, wynoszące około trzy filiżanki dziennie, może być związane z niższym ryzykiem wystąpienia chorób kardiometabolicznych.
Jak twierdzi dr Chaofu Ke, główny autor badania i adiunkt epidemiologii oraz biostatystyki na Uniwersytecie Soochow w Suzhou, umiarkowane spożycie kawy i innych napojów zawierających kofeinę ma potencjał ochronny w kontekście wielochorobowości kardiometabolicznej. Termin ten odnosi się do współwystępowania co najmniej dwóch schorzeń kardiometabolicznych, takich jak choroba wieńcowa, udar mózgu oraz cukrzyca typu 2.
Badanie, opublikowane we wtorek w czasopiśmie Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism wydawanym przez Endocrine Society, bazowało na danych zebranych od około 180 000 osób, które uczestniczyły w badaniach UK Biobank. Uczestnicy nie mieli na początku żadnych chorób kardiometabolicznych, co pozwoliło naukowcom dokładnie ocenić wpływ kofeiny na zdrowie.
Naukowcy zbadali, w jaki sposób codzienne spożycie kofeiny, w tym kawy i herbaty, może wpływać na rozwój chorób kardiometabolicznych. Osoby pijące trzy filiżanki kawy dziennie, miały o 48,1% mniejsze ryzyko wystąpienia nowych schorzeń kardiometabolicznych w porównaniu z tymi, którzy nie spożywali kawy lub pili jej mniej niż jedną filiżankę. Co więcej, osoby przyjmujące 200 do 300 miligramów kofeiny dziennie (co odpowiada mniej więcej trzem filiżankom kawy) odnotowały o 40,7% niższe ryzyko wystąpienia wielochorobowości kardiometabolicznej.
Dr Gregory Marcus, profesor medycyny na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Francisco, który nie brał udziału w badaniach, podkreśla, że badanie ma solidne podstawy dzięki dużej próbce oraz różnorodności biomarkerów, co czyni jego wyniki wiarygodnymi. Marcus zauważa, że obserwacje te wspierają rosnącą liczbę dowodów na to, że kofeina oraz naturalne substancje, takie jak kawa i herbata, mogą korzystnie wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Nowe badania rzucają światło na to, jak umiarkowane spożycie kawy może wspierać zdrowie kardiometaboliczne, a także sugerują, że kawa może pełnić rolę nie tylko pobudzającą, ale także ochronną. Dla miłośników kawy może to być zachęta do cieszenia się swoją ulubioną filiżanką bez poczucia winy, mając na uwadze, że jej umiarkowane spożycie może przynieść korzyści zdrowotne.