Zielone jabłka zdrowsze niż czerwone?

Eksperci ds. żywienia podkreślają, że warto jeść zielone jabłka. Jak się okazuje, odmiana ta zawiera mniej cukru niż jabłka w kolorze czerwonym. Oznacza to, że owoce te są mniej szkodliwe dla szkliwa naszych zębów oraz dziąseł.

Czerwone jabłka, według ekspertów, mogą powodować szybki rozwój próchnicy. Inne badania wykazały, że zielone jabłka mają więcej witaminy C i żelaza. Wystarczy jeść tylko jedno jabłko dziennie, aby przyspieszyć lepsze trawienie tłustych pokarmów w żołądku. Czerwone jabłka nie zapewniają już takiego efektu.

Większość witamin znajduje się w skórce jabłek, więc lepiej nie obierać ich przed zjedzeniem. Mus jabłkowy, to z kolei, jeden z niewielu produktów owocowych, które pediatrzy zalecają jako idealny na rozpoczęcie podawania pokarmów stałych.