Te produkty zaburzają zdrowy sen
Heidrun Schubert, niemiecki ekspert ds. żywienia, zidentyfikował żywność, której pod żadnym pozorem nie powinniśmy spożywać tuż przed snem.
Okazało się, że surowe warzywa mogą zakłócać sen, ponieważ aktywują przewód pokarmowy. Ekspert zauważył, że zapobiega to wejściu organizmu w fazę głębokiego snu. Ponadto, według Schuberta, chili i imbir także są szkodliwe dla snu. Te pokarmy również przyspieszają metabolizm i mogą zwiększać temperaturę ciała.
Lukrecja też była na liście. Według dietetyka, zawiera ona dużo kwasu lukrecjowego, który zwiększa ciśnienie i wpływa na równowagę wodno-solną organizmu.
Czekolada i napoje zawierające kofeinę, to kolejne zakłócające sen produkty spożywcze.