Odkryto nowe korzyści zdrowotne kawy

Naukowcy z University of Texas w Stanach Zjednoczonych wykazali, że kawa zwiększa mobilność mięśni jelitowych i hamuje rozwój bakterii, niezależnie od zawartości kofeiny.

Podczas eksperymentów szczury przez trzy dni otrzymywały tradycyjną kawę i kawę bez kofeiny. Eksperci śledzili zmiany w składzie mikrobiologicznym mas kałowych gryzoni. Okazało się, że w wyniku picia kawy, całkowita liczba bakterii zmniejszyła się.

Po spożyciu kawy, mięśnie w dolnej części jelita grubego u żywych szczurów zaczęły się bardziej kurczyć. Ponadto, napój stymulował reakcję mięśni poprzez bezpośredni wpływ na tkankę. Podobny efekt dała kawa bezkofeinowa.

Zdaniem naukowców, kawa może być użyteczna do leczenia zaparć pooperacyjnych lub niedrożności jelit. Konieczne są jednak dalsze badania.