Kawa dobra dla serca?
Naukowcy z Queen Mary University of London (UK) odkryli, że częste picie kawy nie stanowi zagrożenia dla naczyń krwionośnych, jak wykazały wcześniejsze prace naukowe.
W badaniu wzięło udział osiem tysięcy osób. Zostały one podzielone na trzy grupy w zależności od liczby spożywanych dziennie kubków z kawą: tych, którzy piją filiżankę dziennie, ale nie codziennie; dwie lub trzy filiżanki dziennie oraz więcej niż trzy filiżanki dziennie. Osoby, które piły ponad 25 filiżanek kawy dziennie, nie brały udziału w badaniu, ale wyniki pokazały, że nawet 25 filiżanek kawy dziennie nie doprowadziło do zmniejszenia elastyczności tętnic. W trakcie badania uwzględniono takie czynniki, jak wiek, palenie tytoniu, dieta i ciśnienie krwi.
Ludzie, którzy spożywali więcej kawy, częściej palili, częściej byli to mężczyźni, którzy regularnie piją alkohol. Może to wyjaśniać, dlaczego wcześniej wykazano, że istnieje związek między wysokim ryzykiem choroby sercowo-naczyniowej a dużymi dawkami dobowymi kawy.
