Gotowanie ma zalety… terapeutyczne? Nie tylko!
Kiedy masz zły dzień, zamiast rzucać się na kanapę i przeglądać kanały telewizyjne, weź książkę z przepisami i zacznij gotować. Nauka mówi, że gotowanie jest emocjonalnie satysfakcjonującym doświadczeniem i terapią, która może zdziałać cuda dla naszego zdrowia psychicznego.
Proces twórczy
Gotowanie jest uważane za proces twórczy, który nas uspokaja, pomagając w ten sposób walczyć z lękiem i stresem. Badania wykazały, że gotowanie ma uspokajający wpływ na ludzi i sprawia, że czują się oni bardziej zdolni i szczęśliwi.
Gotowanie dla innych
Kiedy gotujesz dla innych, masz dziwne poczucie satysfakcji i dobrego samopoczucia psychicznego. Wzmacnia to twoją więź z innymi i pomaga zbudować dobre relacje. Dodatkowo, pozwala ci uświadomić sobie swoją wartość i czuć się potrzebnym.
Utrzymuje mózg w zdrowiu
Zdrowie mózgu jest bezpośrednio związane z jedzeniem. Kiedy gotujesz, wiesz dokładnie, jaki składnik dodajesz do jedzenia. Więc gotuj tyle, ile możesz i kiedy możesz!
