Dlaczego warto jeść winogrona?
Nasiona winogron zawierają witaminy A, E i K, a także naturalne oleje. Wszystkie te substancje przyczyniają się do wzmocnienia komórek i mają działanie przeciwstarzeniowe.
Ponadto, winogrona zawierają substancję z roślinnej grupy estrogenowej – resweratol, który obniża poziom cholesterolu we krwi i procesy zapalne w naczyniach.
W winogronach znajdują się także ważne związki fenolowe: kwas kawowy, kwercetyna i miracetyna. Według niektórych badań, chronią one ciało przed rakiem.
Jednocześnie winogrona mają korzystny wpływ na wszystkie narządy ludzkiego organizmu. Błonnik pomaga w trawieniu, a minerały zawarte w winogronach mają korzystny wpływ na układ nerwowy.
Lekarze zalecają wybór ciemniejszych odmian, ponieważ mają one więcej przeciwutleniaczy.