Czy można pić wodę w trakcie posiłku?

Woda jest bezbarwną cieczą, która jest podstawą naszego istnienia. Bez niej człowiek nie ma szans na długie i zdrowe życie. Każdego dnia potrzebujemy aż kilka litrów tego płynu i nie mówimy tu o kawie, kompocie czy innych napojach. Woda powinna być czysta.

Wielu ludzi zadaje sobie pytanie: czy można pić wodę w trakcie posiłku czy lepiej z niej zrezygnować? Naukowcy badają ten problem od lat i ostatnio doszli do bardzo interesujących wniosków.

Eksperci ustalili, że podczas mieszania się jedzenia z wodą, wzrasta poziom cukru we krwi. Zostało to ustalone w specjalnym badaniu. Jedna połowa ochotników popijała ciasteczka wodą, a druga połowa nie. Podczas badania obserwowano poziom cukru przed i po spożyciu produktów.

Uczestnicy eksperymentu, którzy popijali ciasteczka wodą, mieli podwyższony poziom cukru we krwi. Okazało się, że przyczyna leży w tym, że woda pomaga we wchłanianiu cukru. Dlatego zaleca się pić ją przed jedzeniem lub po.