Codzienne picie kawy zmniejsza ryzyko chorób serca?

Wiele osób nie umie wyobrazić sobie dnia bez wypicia filiżanki aromatycznej kawy. Codzienne picie kawy jest bardzo zdrowe. Jak wykazały najnowsze badania, może nawet zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Jak pokazują badania, ludzie, którzy wypijają trzy filiżanki kawy dziennie, mają o 21% mniejsze ryzyko śmierci z powodu zawału serca i 17% mniejsze z powodu innych chorób sercowo-naczyniowych.

W badaniu wzięło udział 468 tys. osób w wieku 56 lat. Zostały one podzielone na trzy grupy: pierwsza obejmowała osoby, które nie piją regularnie kawy, druga – osoby pijące do trzech filiżanek dziennie, a trzecia – osoby pijące więcej niż trzy filiżanki kawy dziennie.

Analizy grup fokusowych były badane przez okres 10-15 lat. Uwzględniono takie czynniki jak płeć, waga, wzrost, złe nawyki, sport oraz spożycie warzyw, owoców i mięsa.

Wcześniej brytyjscy i niemieccy naukowcy odkryli, że spożywanie pokarmów bogatych we flawonoidy ma pozytywny wpływ na poziom ciśnienia krwi. Dzienne spożycie 1,6 porcji (128 gramów) jagód wiązało się ze średnim spadkiem ciśnienia krwi o 4,1 milimetra rtęci.